Stadt Schaffhausen schreibt Theaterrestaurant neu aus
Die Stadt Schaffhausen schreibt die Neuverpachtung des Theaterrestaurants am Herrenacker 23 aus. Gesucht wird eine erfahrene Pächterschaft mit einem tragfähigen gastronomischen Konzept, welche den Betrieb ab September 2026 weiterführt und die enge Zusammenarbeit mit dem Stadttheater Schaffhausen aktiv in ihr Betriebskonzept integriert.
Das Theaterrestaurant befindet sich in zentraler Lage in der Schaffhauser Altstadt und ist vollständig ausgebaut sowie betriebsbereit. Es umfasst mehrere Gasträume auf verschiedenen Ebenen sowie eine Terrasse auf dem Herrenacker. Die direkte Anbindung an das Stadttheater und die Lage an einem der lebendigsten Plätze der Stadt bieten attraktive Voraussetzungen für einen ganzjährigen Betrieb mit breiter Zielgruppenansprache.
Die Stadt Schaffhausen legt Wert auf ein qualitativ überzeugendes Gastronomiekonzept, fundierte gastronomische Erfahrung sowie den Nachweis der finanziellen Tragfähigkeit. Das Pachtverhältnis ist als Umsatzpacht ausgestaltet; konzeptabhängig kann zu Beginn eine befristete Starthilfe gewährt werden.
Das Ausschreibungsdossier kann hier heruntergeladen werden: Ausschreibungsdossier.
Interessierte können die ergänzenden Ausschreibungsunterlagen bei der Abteilung Immobilien anfordern. Individuelle Besichtigungstermine sind nach Vereinbarung möglich. Die Eingabefrist für Bewerbungen endet am 30. April 2026.
Weitere Informationen sowie die vollständigen Ausschreibungsunterlagen sind bei der Stadt Schaffhausen, Abteilung Immobilien, erhältlich.
Kontakt:
Stadt Schaffhausen – Immobilien
E-Mail: immobilien@stsh.ch